在中国，酒是不可或缺的饮品之一，如果饭桌上少了酒精助兴，总会觉得少了什么，吃起来不够尽兴。
“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。”在诗仙李白的《将进酒君不见》中，亦透露着人生快事莫若置酒会友的韵味。逢知己，必饮酒，是由古至今流传下来的饭桌规矩。
小酒怡情，酒喝多了伤胃伤肝，这个道理我们都知道。但在这觥筹交错的应酬中，有酒有肉便是兄弟，很多生意都是在酒桌上谈成，你把领导或合作人灌醉才认可你和能力。
但凡事有度，如果饮酒过了度，就会对人体健康造成极大的损害。论起酒精对人体的伤害，远不止伤胃伤肝那么简单，可以说，全身上上下下的毛病都与酒相关，接下来我们就来逐一列举被喝酒所影响的各个脏器，看看自己中招了没。
一、过量饮酒损害肝脏
酒精的解*主要是在肝脏内进行的,大约90%~95%的酒精都要通过肝脏代谢。当人体大量饮酒时，会造成体内解酒的P酶供给不足，肝脏对酒精的代谢解*能力下降，进而造成肝细胞损伤。
酒精能损伤肝细胞，引起肝病变。连续过量饮酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎。四个酒精肝患者会有一个发展成肝纤维化，1.5%-8%的酒精肝患者可发展为肝硬化，喝酒伤肝没商量。
狂饮暴饮(一次饮酒量过多)不仅会引起急性酒精性肝炎,还可能诱发急性坏死型胰腺炎,严重者危及生命。
二、过量饮酒导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化
酒精可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，从而发生高血脂症或导致冠状动脉硬化。
血液中的脂质沉积在血管壁上，使血管腔变小引起高血压，血压升高有诱发中风的危险。长期过量饮酒可使心肌发生脂肪变性，减小心脏的弹性收缩力，影响心脏的正常功能。
三、过量饮酒导致大脑被灌醉
据统计，五分之一的酒进入脑子以后，仅仅过了一分钟就能影响你的行为，如酒精能使人失去自控能力,有增加事故和暴力行为的危险。
更可怕的是，一夜大量喝酒之后，给记忆、冲动控制和做决定技巧方面带来长期负面影响，因为酒精能杀死脑神经细胞。与其他人体细胞不同的是，脑细胞在损坏或死亡后不能修复替换。
然而，好消息是人类脑细胞有很好的适用能力，在其他神经元被杀死的情况下能产生新神经单元。因此，即使喝酒导致一些神经细胞死亡，也并不意味着大脑会死亡。
四、过量饮酒诱发胎儿先天性畸形
酒精对生殖细胞有*害作用。
若这种受*害的细胞发育成胎儿，则有可能成为智力迟钝的低能儿，将给家庭、社会造成沉重的负担。孕妇饮酒，酒精能通过胎盘进入胎儿体内直接*害胎儿，阻碍胎儿脑细胞的分裂。
酒精也是一种致畸因素,能诱发胎儿先天性畸形。
五、惹来各种癌症
研究证实，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种癌症的风险明显增加。
比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。
如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。
六、过量饮酒损害消化系统
酒精能刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水肿,导致食道炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。过量饮酒是导致某些消化系统癌症的因素之一。
酒进入体内后，首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触。导致黏膜变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。
所以，喝酒这件事，不做没气氛，做了却致癌伤肝。接下来，你还打算喝酒吗？
如果真的避免不了饮酒，那么在喝酒前可以吃含维生素C、维生素B的水果，如橘子、梨、香蕉、苹果、西瓜等有助于解酒，保护肝脏，天然的维生素有促进肝细胞再生的功效，不妨多吃点。
其次可以在喝酒前先吃点杂粮大馒头、杂粮饭、酸奶、豆制品。这些食品能将酒精消耗，让酒精的损害降低，从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。