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胰腺基础知识
说起胰腺，相信很多人都或多或少的听说过一点，而最早把胰腺作为一个独立的器官提出的是外国学者Talmud，他曾把胰腺比作肝脏的手指。
其后大约在公元前3世纪上半叶，希腊的一名解剖学家Herophilus对胰腺作出了一些最初始的解剖描述，又在近年以后另一位古希腊解剖学家Ruphos将胰腺命名为希腊语Pancreas，也就是现在胰腺的英文名字。
另外我国古人对于胰腺也早有描述，据后人推测其最早见于《难经-四十二难》：“脾重二斤三两，扁广三寸，长五寸，有散膏半斤，主裹血，温五脏，主藏意”，有学者猜测此“散膏”，便是现代医学之“胰腺”。
明代李时珍在《本草纲目》中谈到：胰“生两肾中间，似脂非脂，似肉非肉，乃人物之命门，三焦发源处也，盖颐养赖之，故称之颐，亦作胰”。
《医纲总枢》中说“生于胃下，横贴胃底，与第一腰椎相齐，头大向右，至小肠头尾尖向左，连脾肉边，中有一管，斜入小肠，名曰珑管。
而到了清代似乎对胰腺以及其功能有了相对明确的概念，清·叶霖《难经正义》说：“胰，附脾之物，形长方，重约三四两，横贴胃后，头大向右，尾尖在左，右之大头，与小肠头为界，左之小尾，与脾相接，中有液管一条，由左横右，穿过胰之体，斜入小肠上口之旁，与胆汁入小肠同路，所生之汁，能消化食物，其质味甜，或名之甜肉云”。可见胰腺这一器官很早就引起了人们的重视，是一个非常重要的器官。
胰腺的作用有哪些？
胰腺作为人体内仅次于肝脏的第二大腺体，是一个内外分泌混合腺，其中外分泌部占腺体的绝大部分，属消化腺，分泌胰液并经导管排入肠腔，主要对食物起消化作用。
内分泌部是散在分布于外分泌部之间的胰岛，分泌胰岛素、胰高血糖素、生长抑素等激素进入血液或淋巴，主要参与人体内糖代谢的调节，人们熟知的糖尿病就是胰岛素的代谢出了问题。
可见胰腺是一个“内外兼顾，软硬兼施”的器官，正所谓“能力越大，责任越大”，胰腺一旦出了问题便会引起相应的症状，惹得人苦不堪言。
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胰腺炎有什么症状
日益发展的社会环境，让现在人的生活条件越来越好，生活习惯和饮食结构都发生了巨大的改变，也让夜以继日为身体工作的器官负担加重。其中胰腺方面引起的疾病近几年高度频发，我国每年大概有万人受到胰腺炎的威胁，死亡率高达5%~10%，也就是说个胰腺炎，就有5~10个死亡！
胰腺是肩负消化和内分泌两大功能的重量级选手，由于现在人们饮食结构变化大，辛辣刺激、油脂、蛋白质、酒精等摄入过多，往往会让胰腺不堪重负，导致胰腺炎发作。胰腺炎是由多种病因引起胰腺组织自身消化、导致胰腺水肿、出血及坏死等炎性损伤的一种疾病。
胰腺炎又分为急性和慢性，轻症急性胰腺炎极少有并发症发生，而重症急性胰腺炎则常出现多种并发症，如胰腺脓肿、胰腺假性囊肿、休克、脏器功能衰竭，病情中可继发腹腔、呼吸道、泌尿道等感染，感染扩散可引起败血症。慢性胰腺炎主要表现为慢性腹痛及胰腺内、外分泌功能不全，它与胰腺癌的发生有关。
最常见的并发症是假性囊肿的形成及十二指肠、共同通道的机械性梗阻。晚期胰腺炎如若不能引起重视，随着病情的恶化，很有可能发展成胰腺癌，胰腺癌死亡率高达60%以上，在这个过程中患者自身要遭受艰难的身体痛苦和精神折磨。
急性胰腺炎的死亡率为5%-10%，若是发展成重症，死亡率可达10%-30%。
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胰腺炎的传统治疗方法
自从17世纪中期，Wirsung首先从解剖学上发现胰腺并证实胰管的存在，至18世纪后期，Alberti首例报道胰腺感染或肿瘤，胰腺炎一直是医学领域中不断探索的课题。直到今天，急性重症胰腺炎的发病机制仍未完全阐明且治疗也终未能总结出卓有成效的方案，其病死率仍达20%～30%。——《医学网》
肝胆疾病专家王东在《急性胰腺炎发病机制的研究进展》阐述道：急性胰腺炎(acutepancreatitis,AP)是一种临床常见的消化系统炎症性疾病，具有较高的发病率，约为34/10万人，其中胆囊结石和酒精是AP常见的诱因。急性胰腺炎是一种病因复杂、多因素共同参与的病理生理过程，由于疾病凶险，死亡率高，备受学者们