春天是养肝的好时节，养肝的食物有很多，比如春天的一些时令的绿色蔬菜都是养肝的佳品，但是这里要给大家介绍一种既能入药也食用的药食两用的佳品---蒲公英
蒲公英，甘苦寒，入肝、胃二经，功能主治：清热解*，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。
蒲公英的自然疗法一蒲公英擅长排肝*，提高肝脏解*能力，还可降肝火，改善肝火引起的口干苦、小便短赤等。所以，在春季，保护肝脏，给肝脏降火，吃点蒲公英，或者用其泡水喝，都是不错的选择哦
蒲公英排*的自然疗法二《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。
《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
胃火过旺，就容易形成口臭、口腔溃疡，胃部灼烧感、或者泛酸，便秘等；中焦湿滞，湿阻化热的时候也容易形成口腔溃疡，食欲不振，大便不爽等。以上种种情况，若用泻火药如*连等，虽能取效一时，但长久服用，不仅损伤脾胃阳气，而且会导致肝功能异常!
蒲公英泻火不伤胃，且能利湿之功，用此来清理胃火及中焦湿热阻滞，一举两得!
金涛教授说：“幽门螺旋杆菌与消化性溃疡及胃癌有着千丝万缕的联系，现代研究表明，蒲公英有很好的杀幽门螺旋杆菌的作用，对于消化性溃疡伴幽门螺杆菌感染，以及早期胃癌，蒲公英与一些清肝和胃、活血健脾等中药配伍，大量临床观察发现，与单纯运用西药相比较，常规西药治疗的同时配合蒲公英制剂，其临床疗效明显提升”在门诊中，金涛教授甚是喜用并且善于运用蒲公英治疗胃及十二指肠溃疡伴幽门螺杆菌感染，都收到了较好的反馈!
金涛教授诊余时常感慨：满山芳草仙人药，司空见惯的蒲公英真是一味不可多得好药！
蒲公英排*的自然疗法三《本草纲目》：治疳疮疔*：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。
蒲公英可以治疗的痘痘，是湿热型痘痘。就是那种带点红边的、肿起来的痘痘、痤疮等。
蒲公英排*的自然疗法四《本草正义》：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热*诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈，疗红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。
《本草经疏》：蒲公英昧甘平，其性无*。当是入肝入胃，解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳*，并宜生暖之良。
临床常见的急性乳腺炎，大部分源于输入管阻塞或不通，中医则源于肝胃火旺，肝气疏泄不畅，而蒲公英通肝经、胃经、而泻肝胃火，它的效力是直接可以直接到达乳房的。
蒲公英排*的自然疗法五《滇南本草》：敷诸疮肿*，疥癞癣疮；祛风，消诸疮*，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
临床上常见的尿路感染，特别对湿热所致的淋证治疗患者小便灼热涩痛，与萹蓄、车前草、白茅根、滑石配用，有清热利湿和利尿通淋作用。蒲公英通过配伍，有清利湿热来达到治愈膀胱炎的效果。
万物负阴而抱阳，每一事物都有两面性。
金涛教授提醒：蒲公英虽是一味药食两用的佳品，但也有一些禁忌哦;阳虚外寒、脾胃虚弱者慎用。
如若用量过大，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。
此外服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。
身体有恙，自己又拿不准，金涛教授提醒，请及时就医！
金涛主任简介：
医院主任中医师，教授，医学硕士，硕士生导师，资深膏方专家，杭州日报首届十大人气养生大咖。
从事临床工作多年，尤为擅长治疗内科疑难杂症，并长于中医养生调摄。在继承中医各家学说的基础上结合现代循证医学最新成果进行了诸多研究，创立了一整套独特有效的中医循证治疗方法，并独创了系列组方如衡宜系列方，解郁汤，抑忧养心汤，荷叶降脂汤及代谢综合征系列方。用以治疗多种疑难杂病，如免疫系统疾病（自身免疫病、干燥综合症、类风湿关节炎、自免性肝炎、自免性胰腺炎、慢性肾炎、溃疡性结肠炎、桥本甲状腺炎）及过敏性疾病（变应性哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎）；失眠，焦虑症，抑郁症；代谢综合征（纯中药治疗肥胖，高脂血症，高血压，糖尿病）；中医肿瘤康复等。
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