胆结石是胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和任何造成胆汁淤积的因素，都能导致胆囊结石的形成。少量的泥沙样结石，通过规律低胆固醇饮食及药物治疗可能会消失。若大量的泥沙样结石或已成团的结石只能通过手术治疗，可选择腹腔镜。优点是创伤小恢复时间快，术后腹内黏连的可能性低，如果不处理可能存在如下几种风险：
一、胆囊结石淤积造成胆囊内黏膜炎性改变，长时间可能出现炎症加重、化脓、甚至穿孔。
二、胆囊结石的存在会反复刺激胆囊，使相邻器官出现病变。比如胆源性胰腺炎、心脏病、肝病。
三、胆囊结石随胆汁返流，堵塞胆囊管、胆总管或肝内胆管。造成胆系感染而出现全身感染症状。
四、胆囊内黏膜因长期受到炎症刺激，黏膜及细胞会出现变异，出现胆囊息肉或使组织及粘膜恶变的可能性加大。
除了以上几点在饮食和平时生活中还应该注意以下几方面：
一，饮食方面应该是清淡的饮食为主要，低盐低脂、低胆固醇饮食，少吃油炸辛辣刺激食物，少吃动物的内脏。
二，注意定期复查肝胆常规彩超，监测结石及胆囊的变化。胆囊结石的病人有没有症状。
三，注意胆囊结石有症状的病人，是发生了感觉痛或是有右上腹部的隐痛，疼痛伴有恶心，呕吐或者食欲不振，甚至有胃寒，发烧之类的症状的时候，要进行胆囊切除术，防止病情进一步恶化或癌变。