导语：医疗技术的进步是有目共睹的，以前有许多疑难杂病无法有效治愈，但仍有一些疾病无法完全治愈，如癌症。
在癌症的医学研究中，如果癌症患者在早期被发现，他们治愈的可能性很高，如果一些癌症已经进入晚期，如果他们能够与医生合作并保持积极的态度，他们可以有效地延长寿命。#夏方养生指南#
一般来说，面对晚期癌症患者，仍然缺乏有效的普遍治疗来挽救生命，因此预防比治疗更为关键，每个人都应该明白疾病从口中进入的真相，如果你想预防癌症，你应该首先从日常饮食开始。
许多人不注意健康的饮食习惯，经常吃各种对身体有害的刺激性食物，有些食物中含有致癌成分，如*曲霉*素和苯丙烯，它们在体内长期积累，容易导致细胞癌变。
以健康的方式饮食，每天有规律地吃三餐，多吃有益于癌症的食物，可以有效地降低患癌症的风险，特别是，一些碱性食物对预防癌症非常有帮助，大家可以在日常生活中多吃一些。
“癌症”害怕的4种“碱性食物”？每天多吃点，或对身体健康有利
1、苦瓜
苦瓜是一种常见的蔬菜，很多人可能不喜欢吃苦瓜，但经常吃苦瓜有抗癌和抗癌的效果，苦瓜富含蛋白质和维生素C，可以提高人体免疫力，杀死癌细胞。
苦瓜还含有一种蛋白质成分，能增强巨噬细胞吞噬能力，对预防白血病有一定作用，虽然苦瓜有很好的抗癌作用，但也有必要控制摄入量，同时，不要选择过季的苦瓜。最好在这个季节吃。
2、菜椒
菜椒是一种非常常见的蔬菜，虽然它尝起来很普通，但不要低估它的作用，菜椒富含维生素，是西红柿的10倍，食用菜椒可以补充体内的维生素，增强食欲，促进肠胃蠕动和消化，菜椒中的物质可以阻止胰腺癌细胞的产生，抑制细胞的发生。
3、洋葱
作为生活中非常常见的食物，出现在餐桌上的频率非常高。洋葱含有槲皮素。该物质能有效攻击癌细胞，是一种天然抗癌物质，能抑制多种癌细胞的活性，预防乳腺癌和卵巢癌。
与不吃洋葱的人相比，经常吃洋葱的人患胃癌的可能性低25%，死于胃癌的可能性低10%。它能有效提高他们的免疫力，将癌细胞扼杀在摇篮中。
4、猴头菌
猴头菌是一种很好的食物，它不仅可以抗衰老，保护胃，还可以起到抗癌抗癌的作用，猴头菌富含矿物质和维生素，此外，它还含有多种多糖的抗癌活性，对预防结直肠癌和肝癌有很好的作用。
如何预防癌症？
1、饮食合理性
临床研究发现，当人体总脂肪摄入率从40%左右降低到10%左右至15%时，人体腺癌的发病率将大大降低。
因此，中年女性在饮食习惯中应尽量减少食物中脂肪含量的比例，这也是预防乳腺癌最重要的手段之一。
2、每年定期接种流感疫苗
炎症是肿瘤的始发因素之一，流感引起的身体炎症反应会增加肿瘤发生的风险，由于流感病*的高度变异性，有必要每年再次接种疫苗，而接种疫苗只能减少患流感的机会，不能完全免疫，然而，即便如此，仍有大量数据证明，定期接种流感疫苗可以降低肿瘤、感染（心肺功能不全导致的长期死亡风险）。
结语：癌症的发生困扰着许多人，如果你想做好预防工作，饮食是非常重要的，你还知道什么食物可以帮助抗癌吗？