红网时刻5月3日讯（通讯员刘玲）33岁的言女士平常身体健康，五一期间频频和亲朋好友聚餐，4月30日晚餐聚会后，半夜感觉上腹部持续胀痛不适，次日早晨出现恶心呕吐，马上来株洲市人民院就医，经相关检查初步诊断为“急性胰腺炎”收治入院。卧床休息、大量补液、禁食禁水，原本是悠闲的小长假，如今剩余假期言女士只能在病房饿着肚子了。
“胰腺炎”到底是怎么回事？胰腺到底是人体的什么重要“零件”？医院消化内科主任向瑞清介绍，胰腺是人体内的消化腺器官，位于人体的左腹部，主要功能是消化蛋白质、脂肪、糖。暴饮暴食是诱发“急性胰腺炎”的原因之一。饱餐后可刺激胰腺分泌大量的胰液，过多的胰液来不及消耗就会对胰腺进行“自体消化”，从而造成胰腺水肿，充血，出血等症状，一般症状表现为恶心呕吐上腹部胀痛，初期常常被误认为是胃肠道受凉了，严重发作时起病急腹痛难忍，治疗不及时可发生休克甚至死亡。
医院消化内科每逢节假日都会收治几十例胃肠道疾病的病患，其中胰腺炎患者占1/3。向瑞清主任表示，过节亲朋好友聚餐，是急性胰腺炎的好发时段，暴饮暴食，特别是晚餐后进食过多又没有活动，半夜发病率较高；如果在一次进食过程中大量进食高脂食物又过量饮酒，那得“急性胰腺炎”的机率会更大。因此过节期间，饮食上有所节制，不宜过于油腻，不宜过量饮酒，都是预防“急性胰腺炎”的有效措施。