导语：近几十年来，中国经济发展迅速，人民生活水平也有了显著提高。蔬菜、水果、饮料和其他食品供应充足。各种乳制品层出不穷。牛奶是中国大多数人最喜欢的食物之一。
无论是在家里还是拜访亲友，牛奶通常是我们的首选。毕竟，它有“近乎完美食物”的美誉。然而，老年人通常对牛奶不感兴趣，他们认为牛奶大部分是水，这与直接饮用水没什么区别。然而，这是真的吗？
经常喝牛奶有什么好处？
1.补充营养
牛奶不仅含有多种微量元素，还含有蛋白质。从中医的角度来看，牛奶可以保护脾胃，具有生津润燥的作用。
因此，经常喝牛奶可以补充身体的营养，有利于身体健康。它非常适合营养不良或过瘦的人。
2.冷静和睡眠
牛奶中的氨基酸可以起到催眠作用。睡前喝一小杯牛奶可以让人更容易入睡。
此外，在睡眠期间不容易醒来，并且可以显著改善睡眠质量。经常失眠或思维过度的人可以喝牛奶帮助他们入睡。
3.减肥
许多人认为牛奶营养丰富，所以如果你经常喝牛奶，很容易发胖。事实上，牛奶对减肥很有好处。
因为牛奶中的钙是一种能降解体内脂肪的酶，也能促进体内脂肪的燃烧，所以多喝牛奶对减肥有很好的效果。
4.预防骨质疏松症
一些中年妇女在绝经后经常患有骨质疏松症，这是由骨骼中的钙丢失引起的。
所以这些妇女可以和更多的牛奶来预防骨质疏松症。牛奶富含钙，人体很容易吸收。
5．美容养颜
牛奶中的维生素A和蛋白质可以使我们的皮肤柔软有光泽，减少和防止皱纹，而果酸可以改善我们的皮肤组织，滋润皮肤，使皮肤充满弹性。
它还富含氨基酸和微量元素，对我们的皮肤非常有益。喝牛奶或用牛奶洗脸通常有很好的美容效果。
研究表明，每天喝一杯牛奶可以降低患心血管疾病的风险
许多中老年人害怕喝牛奶。他们说牛奶中的胆固醇含量很高，喝太多可能对他们的健康有害。相反，它可能会增加他们的血脂。事实上，这种观点是完全错误的。
事实上，人体内只有约30%的胆固醇来自食物，70%的胆固醇由人体肝脏合成。换句话说，即使我们根本不吃含胆固醇的食物，我们的身体里仍然有胆固醇。尽管牛奶含有一定量的胆固醇。
然而，它还含有乳清酸，可以降低胆固醇，以及具有一定耐热性的低分子化合物，可以抑制人体肝脏中胆固醇的合成。此外，牛奶中的钙还可以减少食物中胆固醇的吸收。
牛奶还含有一些氨基酸，可以保持血管的弹性，防止动脉硬化。这种综合效应可以大大降低人体血液中的总胆固醇含量，远远超过牛奶本身的总胆固醇。研究发现，长期饮用牛奶的人肝脏合成的胆固醇比不喝牛奶的人低约50%。
牛奶可以降低患心血管疾病的几率，不仅仅是说说而已，而是通过研究！宾夕法尼亚大学的营养学家曼斯发现，每天喝牛奶可以降低心脏病的发病率，而牛奶中的脂肪与胆固醇和冠心病无关。可以看出，对于患有心血管疾病的人来说，喝牛奶的好处远远大于坏处。
不能空腹喝牛奶吗？
牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为“白血”。牛奶富含矿物质，包括钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。此外，牛奶也是人体钙的最佳来源。钙和磷的比例非常合适，有利于钙的吸收。
经常喝牛奶对身体有好处，但如果空腹喝牛奶，牛奶的营养价值会大大降低，这是不科学的。此外，牛奶是液态的，很快就会排空，可能在15-30分钟内。当空腹牛奶未与胃酸和胃蛋白酶充分反应和消化时，进入肠道后容易引起消化不良和腹泻。
此外，空腹时胃蠕动更快，因此丰富的蛋白质在消化前排出，牛奶的价值无法得到充分利用。因此，你不能空腹喝牛奶的原因是它的营养价值会大大降低。
有4种类型的人或尽量少喝牛奶
1.乳糖不耐受
有些人的身体严重缺乏乳糖酶，因此进入人体的牛奶中的乳糖不能转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收和利用，而是直接进入大肠，导致肠道渗透压升高，导致大肠粘膜吸收大量水分。
此外，乳糖可以被肠道中的细菌发酵产生乳酸，这将使肠道的pH值降至6以下，从而刺激大肠，导致腹胀、腹痛、排气和腹泻。
2.缺铁性贫血
牛奶可以通过两种作用抑制铁的吸收。一方面，牛奶中的钙含量很高，很容易与胃肠道中的亚铁结合形成水不溶性化合物。
另一方面，牛奶中的磷含量也很高。磷可以与铁形成不溶性铁氧体，影响铁的吸收。因此，缺铁的人，如缺铁性贫血的人，必须少喝牛奶。
3.肾结石患者
肾结石的主要成分是钙盐，牛奶中也含有大量钙盐。如果患有肾结石的人经常喝牛奶，可能会导致更大、更多的肾结石。
反过来，它可能会引起肾绞痛、腰痛甚至排尿困难等症状。
4.胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶含有脂肪成分。人体的脂肪分解代谢过程需要胆囊中的胆汁和胰腺中的胰脂肪酶的参与。
胆囊炎和胰腺炎患者的胆囊和胰腺已经受到影响。服用牛奶后，胆囊和胰腺的负担将增加，从而使疾病恶化。