高血糖是一种胰腺分泌激素异常而引起的常见疾病，当我们摄入过多的糖分时，血糖就会较快的升高，早期没有什么明显症状，但是发作起来就随时有危险。
所以一旦检测自己血糖偏高，就要在日常生活中注意饮食，如果控制好饮食并科学锻炼的话，高血糖完全可以控制！
前两天，有个高血糖患者问我：听说洋葱含有丰富的营养，吃了还能够降低血糖，是不是真的？能多吃一点吗？
中医上看，洋葱味甘，性温，具有补气活血、降血脂、降血糖、助消化的功效。
可见吃洋葱一定程度上是可以降血糖的，洋葱富含类似降糖物质——甲苯磺丁脲，能够提高血中胰岛素水平，起到较好的降血糖作用。
另外，洋葱所含的维生素A、B1、B6、C，有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，而洋葱所含的硫胺基酸及前列腺素A，有对血管的扩张，调节血脂，防止动脉硬化，非常适用于高血糖、糖尿病伴随有动脉硬化患者食用。
洋葱能降血糖，那是不是就应该天天吃，甚至当饭吃呢？我还是建议糖友们要注重营养搭配，均衡膳食。可以在饮食中添加洋葱，您可以多试试这些方法。
洋葱这么吃最合理
一：洋葱20克与其他生蔬凉拌后食用，或榨成汁每天空腹饮用。
二．醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放入微波炉里加热2~3分钟，取出放进容器里，倒入5大汤匙食用醋，然后放进冰箱。每天早晨用醋泡洋葱佐餐。
三．紫皮洋葱营养价值*皮洋葱，因为前者膳食纤维及微量元素含量高于*皮洋葱，同时紫皮洋葱能够改善循环系统和关节的柔韧性。因此，我建议大家多选择紫皮洋葱。
推荐食用洋葱每天不超过50克。关于生吃还是熟吃好，目前还没有对比生吃和熟吃的效果试验，生吃和熟吃的临床实验的都有，效果都还不错。如果选择生吃洋葱时，建议先切开放置15分钟，这样可以充分氧化有效物质，使用更佳！
提醒：生活中有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者忌食洋葱；有消化系统溃疡、肠胃容易积气的人慎吃或少吃洋葱。
高血糖和糖尿病患者在饮食上有很多禁忌，除了洋葱，再给大家分享几种“降血糖蔬菜”。
1.*瓜
*瓜含有丙醇二酸，可以抑制人机体内糖类物质转变为脂肪。高血糖、高血压患者每天食一根*瓜，大有益处。
2.芹菜
芹菜叶儿有降血糖的功能，芹菜可以中和尿酸及体内酸性物质，对预防痛风有较好的效果。
另外芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，非常适合高血糖和糖尿病患者食用。
3.蘑菇
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，能够起到降糖降、安神理气、开胃消食、化痰抗癌的作用，适合形体消瘦的高血糖患者食用。
4.空心菜
空心菜的各种营养成分含量如维生素A\B\C、蛋白质、钙都比比西红柿高出许多倍。含有的胰岛素样成分，丰富的纤维素和胰岛素样成分对血糖的稳定有很好的作用。
5.西兰花
西兰花的维生素C含量丰富，为柠檬的3倍、苹果的26倍。含有槲皮素、类*酮，且含丰富钾质。对血糖的稳定有很好的作用。
6.韭菜
韭菜味辛，性温。入肾、肝、胃经。能够理中行气散血解*的功效,对血糖的稳定有很好的作用。
7.苦瓜
性味苦寒，肉质柔嫩，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
8.山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，多吃能够预防高血糖，山药可煨汤，也可炒食。
除了蔬菜外，水果中也有一些比较适宜糖友人群吃的，一起分享给大家：
1、苹果
苹果富含果胶和膳食纤维，能有效帮助降低胆固醇，调节血糖平衡，维持正常血糖。
高血糖患者可以吃一些苹果，不仅不会增加血糖，而且可以有效帮助降低血糖。苹果通常是直接吃的，但你也可以选择用芹菜榨汁喝，效果也相当不错。有人知道芹菜有降低血压的作用，苹果和芹菜一起吃，降低血糖的作用会很明显。
2、樱桃
樱桃中的花青素含量很高，糖含量9.9克/克，血糖指数22.0。具有很好的抗氧化作用。它还可以调节血糖。高血糖的人可以适量吃樱桃。樱桃可以直接食用，也可以和西米一起煮成粥，这样可以降低血糖。
3、柚子
柚子含有非常丰富的胰岛素成分，具有一定的心血管保护作用和功效。柚子有促进消化和消除水肿的作用。对于高血糖患者来说，食用适量的葡萄柚对控制血糖很有好处，所以高血糖患者可以食用一些葡萄柚来帮助降低血糖的升高。
特别提醒，以上水果和蔬菜对于高血糖患者有益，但是并不能替代降血糖药物使用！高血糖或糖尿病患者还是要遵循医嘱，按时服用药物。
高血糖糖尿病患者重在预防
对于健康人群来说，如果长期不注意饮食，致使血糖含量居高不下，也是一种危险的信号，因为黏稠的高血糖血液，对血管也有伤害，长期下去，容易增加糖尿病发生风险。
一旦发现自己监测的血糖数值高，就要对自己的身体引起重视了。发现自己血糖过高的时候，医院做相关的检查，根据情况进行治疗，而不是盲目的认为这就是糖尿病，背上沉重的心理负担。
最后，即便确诊为糖尿病的朋友们，也一样可以控制好血糖，恢复正常生活，糖友们最重要的是要有改掉不良好的生活饮食习惯，注重饮食调理，积极配合治疗，定期监测血糖。