我们日常的饮食与健康息息相关，很多毛病都是“吃出来”的。如果在体检时就发现了身体的问题，如血脂异常等，却不当回事，不注意饮食调整，就很可能会导致出现更严重的后果。
近日，江苏一30多岁的男子，在过年期间大吃大喝后，出现腹痛、胃疼、后两侧腰疼的症状，刚开始还以为是自己胃不好，后来吃了胃药也没用，不见好转，才去就医。经医生检查发现，男子患上了急性胰腺炎，如果不及时治疗还会诱发一系列并发症。据了解，该男子原本还患有高脂血症。
在患有高血脂症的前提下大吃大喝，最终引发急性胰腺炎。发生胰腺炎后，不仅身体会出现明显的、难以忍受的疼痛感，还有可能会引起血糖升高、血钙降低、腹腔内部出现感染等，严重者还有可能会危及生命。
通常，引起胰腺炎的常见原因有以下4个：
1、胰腺分泌不畅
最常见的是胆石症，包括胆囊结石、胆管结石或者胰管结石等，引起的胰腺分泌障碍，胰腺液不能及时排出，胰腺自身组织自我消化，进而引起胰腺炎发作。
2、高脂血症
也就是甘油三酯特别高，大于11.1mmol/L的时候，胰腺炎的发生率要高于正常人的好几倍。
3、暴饮暴食、高脂肪饮食或肥胖
长期大吃大喝、暴饮暴食，一次性摄入大量的食物，经常吃高脂食物，或者过于肥胖等，常常是胰腺炎的诱发因素。
4、长期或过量饮酒
酒精对胰腺损伤比较大，在大量饮酒之后，也会引起急性胰腺炎的发生。
急性胰腺炎的发作多半与饮食有关。因此，建议在日常生活中，避免暴饮暴食，不要经常吃高脂食物，或过量饮酒等。如果可以，最好不要经常熬夜，应保证充足的高质量睡眠。
如果在暴饮暴食、吃了大量高脂食物或喝酒后，突然出现了恶心呕吐、腹胀腹痛、腰痛、或者是脐周疼痛等，医院就诊。
另外，高脂血症患者，在日常饮食中应注意以下6点：
1、坚持低脂饮食，以清淡为主
尽量避免食用高脂的食物，如动物内脏、肥肉、动物油、肉加工产品，如香肠等，避免食用油炸食品。
2、注意限制甜食
因为如果摄入糖过多，糖在体内可以转化为甘油三酯，会导致高甘油三酯血症。
3、保证充足的蛋白质摄入
可以每天吃一个鸡蛋，喝mL牛奶（脱脂牛奶），适当多吃鱼，尤其是深海鱼，富含不饱和脂肪酸，有降低血脂的作用。
4、多吃蔬菜，少油少盐
注意蔬菜的烹调方式，尽量少油、少盐。食用油可以选择橄榄油，橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%，适合高脂血症患者食用。
5、忌烟忌酒
尤其是高甘油三酯血症的患者，少量饮酒也可以导致甘油三酯水平的明显升高。
6、多饮水
平时要注意多饮水，喝茶的人可以选择荷叶茶和普洱茶，有调脂的作用。
成年人的眼里，不应只有美食的诱惑，还应有健康的意识！
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