早一些年，人们对于胰腺并不是很了解，而现在胰腺炎却成了一种比较常见的疾病。胰腺是我们身体的一个非常重要的消化器官，与我们的健康息息相关，胰腺炎一般可以分为急性胰腺炎，慢性胰腺炎。胰腺炎特别是急性胰腺炎发作起来疼痛难忍，还会伴有发烧、恶心呕吐甚至休克等症状，那么为什么近年来胰腺炎开始常见呢？
引起急性胰腺炎的原因
1、暴饮暴食
近年来人们生活质量提高，饮食却变得不规律起来，暴饮暴食，喜食油腻、刺激、重口味的食物。而胰腺分泌的胰液主要分解食物中的蛋白质、脂肪和糖。当我们的暴饮暴食或饮食结构不佳时，胰腺的任务量变重，胰液分泌旺盛，从而导致胰管引流不畅，高浓度的蛋白酶排泄发生障碍，最后会导致胰腺炎。
2、酗酒
喝酒后容易导致十二指肠反流，奥狄氏括约肌痉挛，胰管压力上升，酒精也能够刺激胰液分泌，并且酒精可以直接作用于胰腺腺泡，容易导致胰腺炎，对于一些长期饮酒的朋友而言，经常会出现胰液蛋白沉淀的情况，形成蛋白栓堵塞胰管，所以饮酒也是导致胰腺炎的一个常见原因。
3、胆道系统疾病
胰腺与胆囊相连，若胆道系统有“风吹草动”，胰腺也可能受到牵连，如胆道炎、胆结石、胆道蛔虫等都容易引发胰腺炎，特别是胆结石引起的胰腺炎较为常见，如胆结石有调入胰腺管道的可能，管道堵塞，管道内压力急剧上升，甚至引起腺泡破裂，引发胰腺炎。
4、感染
一些手术感染、以及生活中的磕磕碰碰伤到胰腺位置也容易造成胰腺炎。若急性胰腺炎反复发作，生活方式又不及时调整很容易发展为慢性胰腺炎。
若要预防胰腺炎，首先要注意饮食规律，避免食用高脂肪、高糖、油腻、刺激的食物，尽量不要饮酒，有胆道疾病的朋友也要积极处理胆道疾病。