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70年举国同庆,十一假期如何正确饮食,以 [复制链接]

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中华人民共和国成立70周年,举国同庆,国庆阅兵看得每个人心潮澎湃。与此同时,辛苦了大半年的上班族,也迎来了自己期盼已久的十一小长假。长假期间回家探亲、出门旅行等使得聚餐、美食必不可少。假期本想好好犒劳犒劳自己的胃,可是殊不知,这种大鱼大肉、生猛海鲜、吃多吃杂、暴饮暴食,会使消化器官受到损伤。病从口入,很多疾病都是吃出来的,尤其胃肠疾病、胰腺疾病等更是如此!那么,十一期间怎么吃,才能吃得又过瘾又健康?

1、注意饮食卫生

十一期间,免不了各种聚会,外出就餐和旅途中就餐。此时正值秋季,人体的免疫力和抵抗力下降,肠道更容易受到细菌感染,因此饮食更需格外注意。在家烹饪时,注意生熟食品要分开,剩菜要在烹饪后2个小时内放入冰箱。外出就餐要学会鉴别饮食店卫生是否合格,不食不新鲜的食物,尤其不新鲜的海鲜、鱼肉、豆制品等。

2、注意饮水卫生

十一旅途中特别要注意饮水卫生,生水不能直接饮用,也不要饮用泉水、河水等未加工过的自然界中的水。尽量饮用检验合格的瓶装水或经过净化过的水。

3、三餐要规律

假期三餐也尽量要定时定量地吃,尤其早餐一定要吃,并且要吃好。午餐要吃饱,晚餐要吃少,并且不要吃得过晚。十一期间,人们经常晚上10点,12点还在聚会吃饭,这样既不健康不利于消化,又会使人发胖。晚餐越早吃越好,在睡前留有足够的消化时间。如果假期不自觉得改变了饮食规律,会影响消化功能、免疫力、体力及人的心情,假期后很难恢复。

4、不暴饮暴食

假期走亲访友,家家户户菜肴、酒水、零食都很丰富,从早到晚嘴根本停不下来,这样很容易吃多,吃杂。每逢佳节,大鱼大肉必不可少,过多的摄入肉类,不规律的进食和吃太饱太撑,这些暴饮暴食行为都极大的加重了肠胃、胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发肠胃疾病、胆囊疾病、胰腺疾病。

5、车船、飞机等交通工具上节制饮食

十一期间出行,有一部时间是在交通工具上度过的,在乘行时,长时间保持坐、躺等姿势,没有运动的时间和空间,因此食物消化慢,时间长,如果不节制饮食,难以消化,会引起肠胃不适。此时尽量少食,食用易消化的食物。

6、多食蔬菜、水果

新鲜的蔬菜水果不仅含有丰富的维生素,还可以去火、解油腻,中和体内多余的酸性物质。在十一期间饮食多而杂,油腻,容易上火、便秘,多食蔬菜水果,平衡营养、解油腻、助消化。但注意尤其旅途中,瓜果一定要洗净或去皮吃。

7、饮酒要适量

节假日聚会饮酒必不可少,但醉酒、酗酒容易伤身,过量的饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,还容易出现冲突、伤人等意外事件。酒后更不要开车。适量饮酒,不损害健康又不失节日气氛。

希望大家都可以合理规划好自己的假期饮食,保护好肠胃,拥有健康又愉快的假期!

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